Austernmesser
Austernmesser
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Ein Austernmesser muss nicht in jedem Haushalt vorhanden sein
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denn es ist schon ein sehr spezielles Messer.
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Ein Küchenmesser das sich gleich auf den ersten Blick von einem
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Herkömmlichen Messer unterscheidet.
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Durch seine extrem schlanke Klinge die über die Spitze hinaus
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geschliffen sein sollte, ist es zum Austern öffnen hervorragend geeignet.
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Außerdem sollte das Austernmesser einen vernünftigen Griff haben, so
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das eine gute Hebelwirkung ohne großen Kraftaufwand möglich ist.
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