Griess-Schmarrn
Griess-Schmarrn
- Griess-Schmarrn
- 100 Gramm Weizengrieß
- ½ Liter Vollmilch
- 2 Eier
- 1 Priese Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Puderzucker
- Als erstes die Milch mit dem Salz aufsetzen und zum kochen bringen.
- Den Grieß ganz langsam einrieseln lassen und solange auf kleiner
- Flamme kochen bis er fest ist.
- Dann von der flamme nehmen und die Eier und den Vanillezucker einrühren.
- Den Teig auskühlen lassen und anschließend in eine Pfanne geben und fertig
- backen.
- Sobald die Unterseite gold gelb ist den Teig zerpflücken und fertig garen.
- Dann den Griess-Schmarrn auf einem Teller anrichten, mit Puderzucker
- bestreuen und mit dem Lieblingskompott deines Kindes servieren.
- Guten Appetit!
- Am Ende der Seite findet Ihr weitere tolle Rezepte.
- Viel Spaß beim Stöbern!
Bild / Foto Crepes, Buttermilchpfannkuchen
mit einem Schaumkuss.
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