Amaretto Trüffel

Du suchst ei Tolles Rezept für Trüffel Pralinen?
Wie wäre es denn mit Amaretto Trüffel Pralinen?
Hier kommt die Zutatenliste:
200 Gramm Kuvertüre Zartbitter
100 Gramm Schlagsahne
4 Esslöffel Amaretto
Pralinenförmchen
30 Mandelkerne gehäutet
Und los geht’s
Als erstes die Kuvertüre zerkleinern
und die Sahne aufkochen.
Dann langsam die Kuvertüre hinzufügen und in der
Sahne unter ständigem rühren schmelzen lassen.
Dann den Amaretto hinzufügen und für 4 Stunden in
den Kühlschrank stellen.
So nun die Schokosahnemasse noch mal kräftig aufschlagen
und dann in einen Spritzbeutel mit Sternentülle füllen .
Nun die Amaretto Trüffel in die Pralinenförmchen spritzen
und in die Mitte einen Mandelkern stecken
Guten Appetit!