Muffins-Grundrezept-herzhaft

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Hier nun unser Muffins-Grundrezept aus dem Muffin Paradies
Die Zutatenliste für 12 leckere Muffins:
240 Gramm Weizenmehl
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
90 Gramm Haushaltszucker
60 ml Pflanzenöl
1 Hühnerei
125 Milliliter Vollmilch
Und los geht’s nach unserem Grundrezept
mit der Vorbereitung für Deinen Muffin Teig
Als erstes Zucker, Salz und Backpulver in eine Rührschüssel
geben dann das Mehl darüber sieben und kurz vermischen.
Dann in der Mitte eine kleine Mulde vorbereiten.
So nun das Hühnerei, die Vollmilch und das Speiseöl mit einander Verquirlen und in die vorbreitete Mulde geben.
Nun noch alle Zutaten miteinander zu einem festen Teig verarbeiten.
Und die noch fehlenden Zutaten je nach Variation wie zum Beispiel Früchte, Schokotaler usw. unterheben.
Anschließend den fertigen Teig in Muffin - Förmchen einfüllen und in den
Vorgeheizten Backofen geben.
Anschließen auf einem Kuchengitter gut auskühlen lassen.
So nun noch schnell verzieren und schon sind Deine Muffins
fertig.
Extra Tipp:
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitungszeit: Vorbereitung ca.15 Minuten
Backzeit ca. 20 Minuten, bei 180° C.
Nährwerte :-

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Amerikaner-backen-mit Kindern

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