Rezept für Marmorkuchen

Rezepte für Marmorkuchen dürfen in keinem Haushalt fehlen!
Zutatenliste:
125 g Margarine 39% Fett
125 g Haushaltszucker
2 Eier
250 g Weizenmehl
2 Teelöffel Backpulver
1Tütchen Vanillezucker
100 ml Mineralwasser mit viel Kohlensäure
macht den Kuchen leicht und Luftig
3 Esslöffel Kakaopulver, stark entölt
1 Teelöffel Weißenrum
1 Esslöffel Staubzucker
Und los geht’s
Die Margarine und den Zucker cremig rühren. Zwei Eier hinzugeben. Das Mehl mit Backpulver und Vanillezucker mischen und zusammen mit dem Mineralwasser unter den Teig rühren.
Teig teilen, Kakaopulver und Rum unter eine Teigkugel mischen. Zuerst die helle Teigkugel in die gefettete Backform geben, dann die zweite Teigkugel obenauf geben. Die Teige mit einem Löffel vorsichtig mischen damit das Muster entsteht. Den Marmorkuchen im Vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) ca. 50 Min. backen. Abkühlen lassen und mit Staubzucker verzieren.
Marmorkuchen Rezepte kann man nie genug haben!

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